YAKITORI

僕の自粛期間の集大成、『自宅焼鳥』です。串打ちからタレ作り・焼きまで全ての行程を一人で行います。５回ほどやってみましたが、やるたびに新たな課題が見えてくる、ストイックな仕事です。作るのに１時間以上かかるのに、食べる時間は長くても２０分。時間のコスパは最悪ですが、値段のコスパは最高です！YAKITORI!【小林】